Isparoz Balığı Nedir? Isparoz Izgara Nasıl Yapılır???

İsparoz-1

Isparoz Balığı Nedir?

Isparoz bütün denizlerimizde bulunan amatör balıkçı tarafından sofralık değeri olan  biraz kılçıklı ama lezzetli bir balıktır. kılçıkları biraz sivri olduğundan rahatsız olanlar vardır ama yinede amatör balıkçının her an oltasına takılabilecek bir tavalık balıktır. çok fazla büyümez bir sargoz balığı için 20 cm yasal sınırın bile altındayken bu balığın o boylara gelebileni trofe sayılabilir.

AYRIMI

Karagöz ailesinin genelinde olduğu gibi kuyrukta leke bulunur. Bunun dışında leke ve çizgiler çok belirsizdir.   yüzgeçler sarıdır. Yani sadece kuyruk lekesi görürseniz ısparozdur

İSPAROZ IZGARA nasıl yapılır

balıkların sadece karnını yarıp içini temizleyin,, pulları temizlemeyin,,, kömür veya elektrik ızgarasına hafif zeytin yağlı olarak dizin ve pişirin,, piştiğinde arka kuyru tarafını hafifçe biçakla kaldırın ve derisini iki taraftanda kafaya kadar çekin,, ORTAYA BEMBEYAZ ETİ ÇIKAR,,,, sonra çukur bir kapta,, ZEYTİNYAĞI,TUZ,KEKİK, DOĞRANMIŞ MAYDONOZ VE LİMONU çırpın balıkların üzerine bu sosu dökün,,,afiyet olsun

Related Posts

Bam Bam Saz Teli Nedir? Bambam Teli Ne İşe Yarar?

Normal ebatlı bir bağlama (35-45) 0,60 bam teli kullanılır… Daha büyük bağlamalarda ise daha kalın bam teline ihtiyaç bulunmaktadır… 0,80 den yukarı olan bam tellerine bambam teli denilmektedir… Bam telleri…

Ombudsman Nedir? Ombudsman Ne İşe Yarar?

  Ombudsman Nedir? Ombudsman Ne İşe Yarar? Postmodern Kamu Yönetimi Anlayışı Çerçevesinde Bir Denetim Paradigması:Ombudsman stratejik yönetim, performansa dayalı ölçüm ve değerlendirme, hesapverebilirlik, saydamlık, yönetimde açıklık, iç kontrol ve iç…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kaçırdığın Haberler

Dul Eş Evlenirse Ölüm Aylığı alan Eşin Maaşı Kesilir!

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 2 views
Dul Eş Evlenirse Ölüm Aylığı alan Eşin Maaşı Kesilir!

Muhasebede Önemlilik Nedir?

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 3 views
Muhasebede Önemlilik Nedir?

Muhasebat Genel Müdürlüğü Genel Tebliği (Sıra No:17)

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 3 views
Muhasebat Genel Müdürlüğü Genel Tebliği (Sıra No:17)

Devlet Muhasebesinde Gelir Hesaplarının Çalışması ve Muhasebeleştirilmesi-2

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 8 views
Devlet Muhasebesinde Gelir Hesaplarının Çalışması ve Muhasebeleştirilmesi-2

Amentü Duası..Amentü Okunuşu ve Anlamı…İman Duası Nedir?

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 39 views
Amentü Duası..Amentü Okunuşu ve Anlamı…İman Duası Nedir?

Bam Bam Saz Teli Nedir? Bambam Teli Ne İşe Yarar?

  • By admin
  • Kasım 22, 2024
  • 28 views
Bam Bam Saz Teli Nedir? Bambam Teli Ne İşe Yarar?