Lüfer mi Çinekop mu Lezzetli?

Lüfer ailesinin fertlerinden biri olan çinokop balığı aralık ocak aylarında sofralarımızı süslemeye başlar…. Karadenizde çıkan balıklardan biri olan lüfer yağlı bir balıktır… Bu nedenle, lüferin ızgarası çok güzel olur…. Çinekop…